Keks Bananen Kokos Auflauf

 

 

Leckeres Dessert im Handumdrehen selbst gemacht!

Ich widme diesen Blog meiner Freundin Nuriye, von der ich dieses tolle Rezept habe:

 

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Kekskuchen-für-Kindergeburtstage-und-Familienfeiern

 

Zutaten:

  • Butterkekse oder Zwieback
  • Milch oder Wasser mit Zucker
    (1 Glas Tasse Zucker auf zwei Tassen Wasser oder Milch)
  • Bananen oder Kirschen im Glas (gut abtropfen lassen)
  • je nach Geschmack und Kalorien, Mascarpone /Joghurt/Quark mit Sahne gestreckt, oder geschlagene Sahne pur mit Sahnesteif. Wer möchte kann 1/2 TL Vanillepaste unterheben.
  • je nach Geschmack Bananenpudding oder ganz einfachen Schoko- Pudding. Süßen mit Zucker oder Stevia.
  • Kokosraspeln oder auch wahlweise gehackte Mandeln, Mandelplättchen oder Pistazien

Ihr könnt zwischen zwei Varianten wählen. Entweder mit Zwieback und Zuckerwasser oder mit Butterkeksen und Milch und Zucker. Benutzt eine Tupperschüssel, oder eine Auflaufform, wenn Ihr beginnt die Zutaten zu schichten!

  • Die Kekse ganz kurz in das Zuckerwasser bzw. in die Milch eintunken
  • Immer abwechselnd, eine Lage Zwieback, Kekse, Pudding, Kekse, Pudding/ Bananen.
  • Oben die Sahnecreme
  • Kokosraspel, Mandelplättchen, Pistazien nach Belieben.
  • Danach einige Stunden kühl stellen!

Schmeckt sehr lecker und ist ganz einfach zu zubereiten!

 

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Über Mrs.Pink Perfekt

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