Leckere Corn dogs / Hot dogs am Stock! Amerikanischer Snack!

Hier mal eine amerikanische Partysnack Idee! Bei Kindern und Erwachsenen beliebt, schnell, einfach und günstig zu zubereiten! 

Ihr könnt diese auch vegetarisch zubereiten! Füllt den Teig nach Belieben mit Käse (Schafskäse schmeckt super), Gemüse, oder Tofu!

 

  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Tasse Maismehl
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Chillipulver
  • 2 Ei(er)
  • 1 Tasse Milch
  • 1/4 Tasse Öl
  • 6 Würstchen (Hot Dog Würstchen oder Bratwurst)
  1. In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten mischen.
  2. In einer kleinen Schüssel Eier, Milch und Öl verschlagen.
  3. Die flüssigen Zutaten auf die trockenen geben und solange mit dem Schneebesen rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist, der nicht zu dünn sein darf.
  4. Öl in der Fritteuse auf 180 Grad erhitzen.
  5. In jedes Würstchen einen Holzstab (beispielsweise Schaschlikspieße) stecken und in dem Teig wenden.
  6. Corn Dogs drei bis fünf Minuten goldbraun frittieren.
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Über Mrs.Pink Perfekt

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