Regenbogen Cupcakes mit Frischkäse Frosting

 

Regenbogen Cupcakes- Ein himmlischer Genuß!

Fanfoto-Rainbow-cupcakes

Fanfoto-Rainbow-cupcakes


 

  • Zutaten für die Cupcakes: (12 Stück)

175g Butter
400g
Zucker oder  Stevia
3 Eier
1/2 Tl Vanillepaste
500g Mehl
1 ½ TL Backpulver
1 Prise Salz
250 ml Milch
Lebensmittelfarbe in gelb, orange, rot, blau, grün und lila

  • Zutaten für das Frosting:

225g Frischkäse b.Bd. Exquisa oder Philadelphia
120g Puderzucker
1 Prise Salz
1 TL Vanillepaste
360 ml Schlagsahne

  • Zubereitung:

Als erstes den Ofen auf 175°C vorheizen.

Nun Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eier nacheinander unterrühren. Vanillezucker dazugeben. Mehl, Backpulver und Salz mischen und mit der Milch ebenfalls zum Teig dazugeben und gut durchrühren.
Den Teig auf sechs Schälchen aufteilen und mit der jeweiligen Lebensmittelfarbe einfärben.

Die Form mit den Cupcakeförmchen auslegen und den Teig in beliebiger Reihenfolge auf die Förmchen verteilen.
15-25 Minuten backen lassen. Die Stäbchen-Probe zwischendurch immer mal anwenden.
Danach die Form auskühlen lassen und die Cupcakes vorsichtig herausnehmen.

  • Für das Frosting:

Frischkäse, Puderzucker und Vanille-Paste vermischen. Sahne mit dem Salz steif schlagen und zur Frischkäse-Cremé dazugeben. Das Frosting auf den Cupcakes verteilen. Evtl.mit bunten Streuseln servieren!

 

Fanfoto,Rezept,Kinder,Geburtstag,Feier,fest,Familie,verschenken,Geschenk,bunt,alle,Farben,Anleitung,Bild,schön,Frosting,Topping,Sahne,Muffins,schön,Dekoration,Farbe,gelb,blau,rot,pink,rosa,köstlich,lecker,schnell,einfach,Zubereitung,selbst-machen,Regenbogen,Muffinsblech,

Fanfoto von Steffi

 

Zutatenempfehlung:

 

Empfehlenswerte Produkte:

Diese Themen könnten Dich außerdem interessieren:

Advertisements

Über Mrs.Pink Perfekt

Disclaimer: Dear Fans, all posts are based on my opinions and thoughts. I am a blogger who created this site as a hobby. Please always treat other users like you would like to be treated yourself. Insults of persons, profanity, rude remarks, racial slurs, calls to political protest as well as commercial advertising will be removed. Best regards, Mrs. Pink Perfekt
Dieser Beitrag wurde unter Alle Themen, Cupcakes, Gebäck, Geschenk, Kinder / kids, Kuchen, Muffins abgelegt und mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , verschlagwortet. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

2 Antworten zu Regenbogen Cupcakes mit Frischkäse Frosting

  1. Petra schreibt:

    Regenbogen-Cupcakes – einfach nur toll 🙂 Danke für das tolle Rezept, die werde ich nachbacken 🙂

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s