Original Cheeseburger and Potato Wedges

 
Sehr lecker und schnell zu machen! Tolle Idee für Geburtstage- Amerikanisches Buffet! Hier ein amerikanisches Nationalgericht:

Original Cheeseburger and Potato Wedges!

FÜR VEGGIES: EINFACH DAS FLEISCH DURCH VEGGIEBRATLINGE ERSETZEN!

Für die Burger benötigst Du:

  • 500g Rinderhack 
  • 4 Burgerbrötchen
  • Schmelzkäsescheiben 
  • 1 Zwiebel 
  • Gewürzgurken
  • 1 Tomate 
  • Eisbergsalat
  • Salz – Pfeffer – Senf oder Mayo– BarBQ-Sauce
  • 1 Ei und Semmelbrösel für das Hackfleisch

Für die Wedges braucht man:

  • 4-5 große Kartoffeln
  •  Olivenöl 
  • Salz
  • evtl.Rosmarin
  • Gefrierbeutel

Die Kartoffeln in ca. 1 cm dicke Steifen schneiden. In einen Gefrierbeutel geben, Olivenöl hinzugeben, gut verschließen und kräftig schütteln. Die marinierten Kartoffeln auf ein Backblech legen und mit Salz und Rosmarin bestreuen, in den Ofen schieben und bei 200°C 30-35 Minuten backen.

In der Zwischenzeit Rinderhack mit Ei, Salz, Pfeffer und Semelbröseln vermengen und zu vier Patties (Burger Frikadellen) formen. In der Pfanne braten. Burgerbrötchen auf einem Toaster rösten oder in den Backofen legen, bis sie knusprig sind. Auf die Unterseite des Brötchens Senf schmieren, darauf das Patty legen. Schmelskäsescheibe, Salat, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, Zwiebelringe auf dem Patty anrichten und nach Belieben BarBQ-Sauce daraufgeben. Burgerbrötchen-Deckel obendrauf legen.

Die Potato Wedges aus dem Ofen nehmen und mit dem Burger auf einem Teller anrichten.

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Über Mrs.Pink Perfekt

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